A l'occasion de la galette des rois, nous avons cuisiné quatre galettes. Pour chaque pâte (dessus et dessous) nous avons mélangé 200g de farine avec 100g de beurre et 50g de sucre. La garniture a été faite avec 5 pommes coupées et cuites avec un peu de sucre. Avant d’enfourner 20 min à 200°C, nous avons badigeonné la pâte avec un œuf.

Nous nous sommes bien régalés avec nos quatre galettes bien dorées. Hum!